▲ 甘 孜 凉 粉 ▲

土豆条状，软而不断，咸辣带麻，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。

▲ 水 淘 糌 粑 ▲

水淘糌粑，粉细味香、色泽洁白，可口性强，历史悠久，闻名于康巴。

▲ 紫 皮 洋 芋 ▲

原生态绿色农作物紫皮马铃薯，以16.5%的优质淀粉含量及大量木质素等，

为营养学家所青睐，被誉为“蔬菜明星”。

▲ 血 肠 ▲

牛血灌入小肠，加入肉粒和糌粑一同煮沸而食，

不碎、不渣、不脱皮，口感清香软嫩，不腻不柴。满嘴生香，十分解馋。

▲ 酸 奶 子 ▲

乍一看有点像豆腐花。扒开奶皮，软嫩粘稠的酸奶像豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻。

入口，酸甜凉爽宜人，味道很原始，一个字：酸！

上面放些各类果干，更是让人回味无穷。

▲ 藏 包 子 ▲

一个个如宝瓶、又似莲花盛开，造型考究，不腥不腻，被誉为“水晶包子”。

一口吃下去，牛肉汁溢出，让你的味蕾得到满足。

▲ 藏 式 火 锅 ▲

被誉为“高原黑曜石”的藏式火锅，

不仅饱腹，也是高寒之地暖心增热的法宝。

肉质柔韧带鲜，滋味悠长。